厨师离职扣除工资怎么算

厨师离职扣工资需依法。依据《工资支付暂行规定》，扣除工资需因劳动者本人原因造成损失，且扣除额有限制，不得低于最低工资。不及时处理可能导致劳动纠纷，影响企业声誉。
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厨师离职扣工资，应这样处理：1. 核实离职原因及损失情况，确因厨师责任造成损失，方可扣工资。2. 扣除工资需遵守规定，不得超限额，确保剩余工资不低于最低工资标准。3. 与厨师沟通协商，明确扣除原因及金额，达成一致后执行。4. 若协商无果，准备相关证据，申请劳动仲裁，依法解决争议。
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厨师离职扣工资，常见处理为协商或仲裁。首选与厨师协商，依据规定确定扣除金额；协商不成，可申请劳动仲裁，由仲裁机构裁决。根据具体情况选择合适方式。